Tartalomjegyzék
Túró Rudi golyó: egyszerű, gyorsan elkészíthető, és a gyerekek kedvence! Akár ők is elkészíthetik maguknak.
Túró Rudi golyó recept
Hozzávalók:
- 5 dkg darált keksz
- 250 dkg túró
- 3 evőkanál méz
- 2-3 csepp vanília aroma
- 1 kezeletlen citrom reszelt héja
Mázhoz:
- 10 dkg étcsokoládé (legalább 65%–os)
- 5 dkg cukor vagy édesítő
- 2 evőkanál tej
- 1 evőkanál étolaj
Elkészítése:
- A túrót alaposan át kell törni villával és összekeverni a mézzel, a vanília aromával a keksszel és a lereszelt citrom héjjával.
- Majd dió nagyságú golyókat formázunk a masszából és hűtőbe tesszük őket zárt dobozban egy fél órára (mélyhűtő is lehet ott kevesebb időre).
- Ezután vízgőz felett fel kell olvasztani a csokit a tejjel, hozzáadni az olajat és a cukrot vagy édesítőt.
- Jól elkeverjük és a fogvájóra szúrt golyókat a csokiba mártjuk.
- Sütőpapírra tesszük és a máz megszilárdulásáig ismét hűtőbe rakjuk. Kb. 12 db házi túró rudi golyó lesz belőle.
További képek túró rudi golyókról itt találhatók.
Címlapkép: Túró Rudi golyók (forrás: http://www.cookta.hu)
Vissza a kategória cikkeihez