Túró Rudi pohárkrém

Ha kifutottál az időből és a desszert már nem férne bele, akkor sincs gond, ez a túró rudi pohárkrém pillanatok alatt elkészíthető. Jó hír még, hogy a túró rudi pohárkrém sütés nélkül készül, így a nyári nagy melegben is ajánlott.

A túrós pohárkrém receptek variálhatóak bármilyen gyümölccsel, amit vagy a túrókrémbe keverünk, vagy a rétegek közé szórjuk. Kerülhet bele lekvár, kókuszreszelék, csak a fantáziánk szab határt.

Túró Rudi pohárkrém recept

Hozzávalók:

  • 25 dkg krémes, nem száraz túró
  • 2,5 dl tejszín
  • porcukor ízlés szerint
  • 1 kezeletlen bio citrom reszelt héja
  • étcsoki (min. 45%-os)

Elkészítése:

  1. A túrót átpasszírozzuk, vagy villával áttörjük , alaposan elkeverjük a porcukorral és a citromhéjjal és lazításként 1-2 ek tejszínnel.
  2. A tejszínt habbá verjük és összekeverjük a túróval lehetőleg úgy, hogy ne törjön össze a hab. Ezt úgy érhetjük el, hogy több részletben keverjük a tejszínhabot a túróhoz. Az első körben kevésbé óvatosan, a maradék tejszínt már óvatosan.
  3. Közben kb. fél tábla étcsokit gőz fölött megolvasztunk.
  4. A kehely vagy pohár aljába teszünk egy kis tejszínhabos túrót, meglocsoljuk egy kevés olvasztott csokival megint túrókrém jön, aztán csoki és így tovább.

Fogyasztható azonnal is, de meg is várhatjuk, hogy megdermedjen a csoki.

További pohárkrém receptek: http://www.mindmegette.hu/valogatas/poharkremek-491/

Vissza a kategória cikkeihez