Tartalomjegyzék
A Túró Rudi szelet esetén már a túrós desszertek is eszünkbe juthatnak annyi új termék van már a túrós desszertekből. De az igazi ínyencek tudják, hogy ez a desszert a nevével ellentétben egy sütés nélküli, nagyon egyszerű, és annál finomabb sütemény.
Túró Rudi szelet recept
Hozzávalók a tésztához:
- 25 dkg darált keksz
- 12 dkg vaj
- 6 ek cukor
- 1,5 dl tej
- 2 ek cukrozatlan kakaópor
- 1 csomag vaníliás cukor
Hozzávalók a krémhez:
- 6 dl tej
- 5 ek búzadara
- 25 dkg túró
- 5 ek cukor
- 1 db citrom lereszelt héja
Hozzávalók a csokimázhoz:
- 10 dkg étcsokoládé
- 1 ek étolaj
Elkészítése:
- A kekszet összegyúrjuk a vajjal, a cukorral, a tejjel, a kakaóporral és a vaníliás cukorral, és egy mélyebb falú tálcába simítjuk.
- A krémhez a tejből és a búzadarából sűrű tejbegrízt főzünk, majd kihűtjük. A túrót habverővel krémesre keverjük a tejbegrízzel, a cukorral és a citromhéjjal, egy kevés citromlével és a tésztára simítjuk.
- A csokit megolvasztjuk az olajjal, és még melegen a süti tetejére csorgatjuk. Néhány órára a hűtőbe tesszük, majd felszeletelve tálaljuk.
Egészségesebb összetevőkből is találunk turó rudi süti receptet, pl. itt: https://csaladireceptkonyv.hu/ani2/recept/turo-rudi-szelet
Vissza a kategória cikkeihez